发布时间:2017-12-04
化妆品OEM工厂现场管理点多面广,繁琐复杂,而且由于企业情况不同,决定了现场管理的着力点、侧重点也不同,但有三个基本要求是一致的,这也是现场管理的基础:
一是摆整齐。化妆品从原料到出厂,一般经历了水相原料加温、油相原料加温、乳化(抽真空、均质搅拌)、冷却、添加香料、出料、静置、微检、灌装、包装、成品、入库、出厂等工序,流程长,环节多。特别是OEM工厂,品多量少,稍有不慎,就可能出现生产质量事故,尤其是在包装上,分区堆放整齐不仅有利于少出差错,而且可以提高效率,虽然可能因为场地问题受到限制,但也要想办法及时清理,不能乱堆乱放。“摆整齐”就是所有使用的包材、包装剩余的单品尾数、包装剩余的包材、不良品以及生产工具要按车间所规划区域整齐摆放,尾数、剩余包材、不良品要做好状态标识,生产完后应及时将这些尾数、剩余包材、不良品退回仓库。不良品再由仓库退回供应商。还有静置间半成品的堆放问题也搞高度重视,除了卫生要求外,还要在产品分类上有严格的区域,确保在静置期间,半成品不走样、不变质。
二是整干净。化妆品工厂是无尘车间,有的是高级别级标准,有的是普通标准,整理干净是第一感观。现场不干净不仅可能造成交叉感染,影响产品质量,而且还可能影响工厂形象,造成客户流失。“整干净”首先是着装干净,特别是乳化和灌装人员“常洗手”、“常洗衣”的问题,要高度重视。还有外来人员的进出问题,要控制人数和频次,避免进进出出,来来往往。其次是环境干净,主要天花板、墙壁、玻璃窗、衣柜、柜、洗手池、清洁池、垃圾回收桶等,包括空气,这些地方往往被管理者忽视,有时抓一阵,有时松一阵,其实这些地方是细菌最容易繁殖的地方。第三是机器干净。主要是对机器做到每天清理、完工清理、及时清理,使机器长期处于干净无菌状态。
三是弄好看。化妆品是美丽产业,有好看的环境就能生产有卖点的产品。“弄好看”不是虚假的形象工程,而是在细节环节上有看点。除了要求现场整齐、干净外,还要整体形象好看,即:生产氛围好看;生产产品好看;生产记录好看。所谓生产氛围好看,就是生产秩序紧凑,生产忙碌有序,生产人员饱满,流水线传动,机械化作业,场面井然。所谓生产产品好看,就是外观整洁,棱角分明,包装标准,标签完整,有精工精细的看点,有匠心匠人的风范,外观第一感觉非常舒服。所谓生产记录好看,就是数据准确真实完整,从原料到乳化,再到灌装、包装,直至产品出厂,都有完整的批次记录、完整的作业记录、完整的责任记录,而且一目了然,一查就可以追溯。
当然,这三个方面只是化妆品OEM工厂现场管理的基础或者表象。工厂作为生产单位,第一是产量,第二是质量,第三是能量,只有围绕这个三个方面,按照6S管理的基本要求,落实PDCA的各个环节,才能实现管理的规范化、产量最大化、质量精细化,效能的高质化。